E mafai ona e faia ata vali oneone?
O le ata oneone e faia i le lima, o se ata vali e faia i le oneone. Muamua, o loʻo i ai se ipu paʻi faʻapipiʻi faʻapipiʻi ma se ata vali, o vaega taʻitasi o loʻo faʻamatalaina i se naifi i luma atu. E mana'omia e le tusiata ona si'i lemu vaega ta'itasi i se toothpick pe a fai le ata, ona sasaa lea i ai le oneone o lana lanu e sili ona fiafia i ai (o le mea fa'apipi'i e masani lava ona pipii i le oneone). O le ata o le oneone e tu'ufa'atasia ai fa'aonaponei fa'alelei ma fa'alagolago i fa'aputuga fa'aleaganu'u loloto ma fa'amatalaga. O le fa'aaogaina o le oneone lanu fa'anatura na gaosia mai le natura fa'ataulāitu, i lima matagofie. Faatasi ai ma laina susulu ma lanu vaivai, o galuega e faʻaalia ai mafaufauga loloto o loʻo i totonu o faatufugaga i se lagona faʻalelei taʻutaʻua, o loʻo i ai se aʻafiaga o le vaʻaia, ausia le tuʻufaʻatasiga atoatoa o manatu faʻapitoa faʻataʻitaʻiga ma mea teuteu. O lona uiga uiga ese e alofagia e tagata i totonu ma fafo. E pei lava ona leai ni laulaau se lua e tutusa lelei, o le ata vali lanu e faia e galuega taulima mama e tutusa lava le tulaga ese, lea e maua ai le tulaga maualuga o le valiina o le oneone e faia i lima ma le tau teuteu ma le aoina.

Le faiga o le gaosiga o ata oneone:

1 Fa'aaoga se skewer ofe e su'e ai le pepa fa'apipi'i e valivali, ma fa'asalalau le oneone lanu e te manatu e talafeagai i ai pe a uma ona fa'aalia le fa'apipi'i; (E masani ona aveese le auivi ma sausau i le oneone lanu uliuli)

2 Lulu tutusa, tu'itu'i malie ese le oneone lanu tele;

3. Ona piki lea o isi vaega ma sausau i le oneone lanu.